O czym informuje etykieta produktu spożywczego?
Etykiety produktów spożywczych z całą pewnością czytają osoby zafiksowane na punkcie zdrowego żywienia. Dzięki temu doskonale wiedzą co kupują i potrafią przestrzegać zbilansowanej diety. Zwykli zjadacze chleba raczej nie zwracają uwagi na to, jakich informacji dostarcza etykieta produktu. A jeśli już, to patrzą wyłącznie na wartość energetyczną danego produktu. Tymczasem etykiety informują nie tylko o kaloryczności, ale też składzie jedzenia, zawartości witamin, procencie realizacji dziennego zapotrzebowania energetycznego, konserwantach, itd.
Etykieta produktu – definicja
Etykieta ma pomóc w identyfikacji produktu a także określeniu jego zawartości. Może być wykonana z papieru bądź folii, w zależności od rodzaju produktu spożywczego oraz tworzywa użytego do wykonania opakowania. Etykieta produktu spożywczego raczej nie pełni funkcji reklamowej, choć w niektórych kręgach akcentowanie niskiej kaloryczności czy zdrowego składu posiłku może zachęcić do jego zakupu. Etykiety mogą przybierać różne kształty i rozmiary. Nie każda etykieta musi zawierać te same informacje. Zwykle produkty z wyższej półki posiadają etykiety zawierające szereg przydatnych informacji, zaś producenci produktów najtańszych nie przywiązują do tego tak dużej uwagi.
Etykieta produktu i jej wydruk
Wydruk etykiety teoretycznie może odbywać się na zwykłej drukarce, ale jakość takiej etykiety pozostawia wiele do życzenia. Ponadto urządzenia do odczytu etykiet (np. terminale) będą miały ogromny problem z identyfikacją towaru. Dlatego też powstały specjalne drukarki etykiet, w które chętnie inwestują centra dystrybucyjne, magazyny, a także producenci rozmaitych towarów. Ci, którzy nie posiadają własnej drukarki, mogą zlecić realizację zadania wyspecjalizowanej drukarni etykiet. Etykieta produktu może przybierać różne formy. Szczególnie popularne są etykiety samoprzylepne (np. na butelce wódki), etykiety peel-off, czyli wielostronne (np. na butelce syropu leczniczego), etykiety termokurczliwe, folie aluminiowe i platynki okalające całe opakowanie, etykiety wrap around i druki na laminatach.
